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Web La cucina salentina è la cucina tipica del Salento parte meridionale della Puglia comprendente la Provincia di Lecce e parte delle province di Brindisi e Taranto. ˈbrindisi Brinnisi in dialetto brindisino è un comune italiano di 82 773 abitanti capoluogo dellomonima provincia in Puglia.
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Centro tra i più popolosi del Salento la città riveste un importante ruolo commerciale e culturale dovuto alla sua fortunata posizione sul mare Adriatico.
. Web Brindisi ascolta info AFI. Si trova nel Salento settentrionale a 9 km dalla costa adriaticaGli abitanti si chiamano sanvitesi santuvitisi in dialettoIl valore aggiunto procapite ammonta a 15 021 euro nel 2020. Web San Vito dei Normanni Santu Vitu in dialetto locale fino al 1863 chiamata San Vito è un comune italiano di 18 062 abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.
È una cucina per molti versi legata alla cultura contadina ma come daltronde facile da immaginare per un territorio circondato da 3 lati dal mare fortemente legata alla. È stata sede provvisoria del governo nel Regno.
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